素麺で

素麺で、菜の花パスタもどきを!!
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菜の花とベーコンで

スライスしたラディッシュのマリネとイチゴを添えて、本日の晩ごはん

素麺は卵とか使ってない分カロリーが高くないはずだと思うし、早く茹で上がるから、時短だし!
なかなか重宝している。✌️❗

オリーブオイルとガーリックパウダーと一味パウダーが常備してあるとパスタは直ぐにできる!
トマトもオリーブオイルで炒めて保存したあるから、トマト味のパスタやスープに味変は即❗

菜の花ベーコンは、余ったので
お豆腐の上に菜の花ベーコンをのせて、チーズをドッチャリのせて、グラタン❗
でも、豆乳足して、菜の花クリームスパってもありかなぁ~

そして作りおきのキャベツスープ(キャベツ・玉ねぎ・ニンジンをコンソメだけで作りおきしたもの)をトマト味にして❗

1週間のうち、一日だけ野菜を加工作業して保存したり、余った野菜は小分けして冷凍保存しておく。
これで、なんとかボチボチと独り暮らしゴハンは賄えるってことで・・・

ちなみに
ニャンズは足元で「サシミくれにゃ」と(特に風にゃんは、ブニャブニャと煩く足元にまとわりつく・・・)

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